【浜松市の皆様】ドンペリによるドンペリの為のお酒買取 | 浜松市の買取大吉 浜松駅前店
浜松市 中区、西区、東区、南区、北区、浜北区、天竜区の皆様こんにちは!
浜松駅から徒歩3分、高価買取専門店 大吉浜松店のスタッフ松本です!
こちら、買取させて頂きましたドンペリ
日本では高級シャンパンの代名詞になるくらい超有名なお酒です
正式名称はドン・ペリニヨン
フランスのシャンパン製造会社であるモエ・エ・シャンドン社にて生産されるシャンパンです
ドンペリのその名前、シャンパンの生みの親と言われているフランスの修道士ドン・ペリニヨンに
由来しているものと言われています
このドンペリ、いったいどのようにして誕生し、広まっていったのでしょうか?
今回はドンペリの歴史についてご紹介します
~時は17世紀のフランス、ベネディクト会のオーヴィレール修道院
ドン・ペリニヨン修道士は白ワイン作りに情熱を注いでいた~
ドン・ペリニヨンが目指していたのは、白ワインの二次発酵を止める事
時間の経過でワインが発泡しないようにするにはどうすれば良いか?
それはシャンパンとは相反するものでした
製造したワインが空気に触れ発泡が起こる事を防ぐために、ドン・ペリニヨンは奮闘
当時主流であった樽ではなく、ガラス瓶での保存を行い、様々な種類のコルク栓を試す日々
そんな苦労の甲斐もあり当時は1年程度だったワインの保存期間を5~10年まで延ばす事に成功します
ところが当時は徹底した温度管理が出来るワインセラーも無い時代
全てのワインの発酵を止めるまでには至らず、低確率で発泡してしまうワインもありました
しかし、厳選されたコルク栓とガラス瓶が発生した『泡』を密封、偶発にも発泡ワインが誕生しました!
現在のシャンパンのルーツである発砲ワイン、その希少性から貴重品として当時の貴族を中心に大流行!
シャンパンはセレブの嗜むお酒として、フランス全土に広がっていったと言われています
ワインの保存技術の向上と共にシャンパンを生み出したドン・ペリニヨン修道士
その功績を称え、モエ・エ・シャンドン社が自社のシャンパンにドンペリの名を刻みました!
買取専門店大吉 浜松店もドン・ペリニヨン修道士の功績に敬意を表し、
ドンペリの買取を全力で行うことをここに誓います!
当店は浜松西税務署 酒類販売認可の下、お酒の買取を行っています
ワイン、ウイスキー、ブランデーなどの洋酒をはじめ、紹興酒など中国のお酒も買取致します
飲まないお酒がございましたら、1本からお気軽にお持ちくださいませ!
【これって買取してもらえるの? どのくらいの金額になるの? 】
当店ではメールによる買取査定も行っています:hamamatsu@kaitori-daikichi.jp
気になるお品がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ?
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