おはようございます！

買取大吉流山平和台駅前店です。

今朝はまた寒いですね～。さいたま市なんか6℃ですよ、6℃！！！

真冬じゃん！・・・って感じですが、昨日もそうだったのに、一日で最低気温を更新・・・。

そんな寒い日には、やっぱりあったかい美味しいものが食べたくなりますよねーーー！

ということで、こちらをご紹介！！！

おでんに入れたら美味しい、意外な野菜とは？

肌寒くなり、温かい「おでん」が恋しい季節になりました。

冬の定番のおでんをもっと美味しく味わうには、どうしたらいいのでしょうか？

おでんの具材は、ちくわぶやはんぺんなどの練り物や卵などが中心で、野菜不足になりがちです。

そんな時に入れたい野菜は…キャベツです。

意外ですが、JA全農が公式Xで「おでんにはくし形に切ったキャベツを入れてもおいしいですよ〜」

とおすすめしています。

秋から冬にかけて旬の季節を迎える「蓮根（レンコン）」も、おでんにぴったり。

しかも、切り方を変えるだけでホクホクの食感も、シャキシャキの食感も楽しむことができるんで

す。JA全農は「どちらもそれぞれ旨いです」と太鼓判を押しています。

具沢山が嬉しいおでん。一方で、どの順番に入れたらいいのか迷う人もいるのではないでしょう

か？

そんな時は、練り製品などで有名な食品メーカー「紀文食品」が作った「おでんタイムテーブル」

が便利です。

鍋に火をかけてからの45分間をタイムテーブルで示し、各時間帯に入れるのに適した具材を紹介し

ています。大根や卵などは最初のほうに、はんぺんは最後に入れるといいそうです。

調べてみてはいかかでしょうか？

ご家庭で、コンビニおでん（今、やってる店が減りましたが）のようなお味になるかも？

さあ！今日も元気にお店オープンです！！！