エスコフィエ著のフランス料理本をお買取り致しました大吉鶴見店です ｜ 鶴見店
2015年08月21日
横浜市鶴見区の皆さん、こんにちは！
当ブログをご覧頂き、誠に感謝致します。
さて早速ですが、
大吉鶴見店 お買取商品ご紹介、 今回はこちら！
エスコフィエ著のフランス料理本をお買取り致しました。
レシピ集といった専門書ですが、エスコフィエは著述を通じて、
伝統的なフランス料理の大衆化・革新に貢献した事で知られます。
エスコフィエは現在に至るフランス料理発展の重要なリーダーとして、
シェフと食通の間で偶像視されています。
エスコフィエの最大の功績は調理法を体系化する事によって、
フランス料理現代化の先鞭をつけたことにあります。
もし、お使いにならないエスコフィエの料理本や専門書をお持ちの方は
高価買取、査定無料の大吉鶴見店へお気軽にお越しください！
懇ろ対応とサービスドリンクを用意し、年中無休でお待ちしております。
＜大吉 鶴見店＞
住所 : 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4丁目15番12号
フリーダイヤル : 0120-978-385
TEL : 045-642-8981
FAX : 045-642-3736
Mail : tsurumi@kaitori-daikichi.jp
営業時間 10：00～19：00 年中無休
