シャンパン お買取りしました 大吉青森観光通店です | 青森観光通店
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今回のお買取りはこちらになります!
シャンパン ドンペリニヨン ヴィンテージ 1990年
シャンパンでドンペリニヨン になります。
昨日から気温が一気に下がり、冬が近づいてきたなと感じるようになりましたね。
そんな中、本日ご紹介させて頂くのはシャンパンになります。
発泡性のワインには大きく分けてスパークリングワインとシャンパンが有ります。
何が違うのかというと、作られている場所・ブドウ品種・製造方法によって区別されます。
シャンパンですが、原則としてフランスのシャンパーニュ地方で造られるスパークリングワインだけをシャンパンと呼んでいます。
またシャンパンは使用できるブドウ品種がピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネのみとなり、製造方法もシャンパーニュ方式と呼ばれる瓶内で発酵させる自然な醸造法となっています。
これらの条件を満たしてシャンパンと名乗ることが出来るのですね。ちなみにドンペリはフランスのモエ・エ・シャンドン社が販売しているシャンパンになります。
またシャンパンと同じ製造方法で、スペインのスパークリングワインの「カヴァ」が有ります。
ブドウ品種もシャンパンと同じピノ・ワールとシャルドネがありますが、主に使われているブドウ品種はマカベオ、パレリャーダ、チャレッロとなります。
シャンパンよりリーズナブルで同じような味わいが楽しめるため、人気があるワインとなっています。
当店ではシャンパンなどの洋酒のお買取りをまだまだ募集中です!
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