ドン・ペリニヨンもお買取り致します♡買取専門店大吉モリーブ守山店です♡ ｜ モリーブ守山店
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いつもご愛顧ありがとうございます！
買取専門店大吉 モリーブ守山店です('ω')
おはようございます＼( 'ω')／{ｲﾏｲﾃﾞｽ
先日、私が昔からよく行っている居酒屋に久しぶりに行くと、常連さんの16年目の結婚記念日でした(*´ω｀*)
記念日にたまたま居合わせたので、何かお祝いしなきゃ！と思い、近くの酒屋さんで
ワインを購入して、コンビニのケーキと一緒にプレゼントしました🍷
ワインはあまり詳しくないのですが、赤ワインでGEILというドイツワインがとっても美味しいんですよー！！
甘すぎない甘さでワイン特有の渋みも少なくてすごく飲みやすいです🍷（個人の意見です笑）
調べてみると、ロゼや白もあるそうです(*´ω｀*)買ってみようかな～♪
さて💡今回のご紹介に参りましょう(/・ω・)/
ドンペリことドン・ペリニヨンです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
写真に対して文字が非常に見づらい！！！！
高級とかシャンパンの王様のイメージがあるドンペリ🍸
どうして高級なのでしょう(。´･ω･)?
今日は誕生秘話等々、ドン・ペリニヨンについてお話しようと思います(*´з`)
この通称 ドンペリ🍸は、シャンパンの製法を発明したといわれる
盲目の修道士の名前に由来します⛪
その方の名前は「ピエール（ペトルス）・ペリニヨン」。
1639年にシャンパーニュ地方のサント･メヌーで生まれました。
彼が29歳になった1688年からオーヴィレール修道院で暮らし、酒庫係（セラリウス）として
ワインの醸造と管理を行っていました。
当時この地では、修道院の運営のため、巡礼者たちに販売するワインの醸造が行われていたのです。
1694年のある日のこと、ドン・ペリニョンは発酵がまだ残っているワインを
ビンに詰めてコルクで栓をしておきました｡
すると、瓶内で起こる二度目の発酵の炭酸ガスが逃げ場を失って、ワインに溶け込み
何ともいえない良い味になっていました。
初めて口にした瞬間、彼は叫びました
「まるで星を飲んでいるようだ・・・🌟」
こうして、泡立つ発泡性ワインの「シャンパン」の製造法を発見したと伝えられています｡
偶然の産物だったんですね!?
それを僧院の秘伝として造ってきましたが、いつの頃からか付近の村々に伝わってゆき、
その地方の特産酒となったわけです｡
ちなみに現在では、シャンパーニュ－地方以外で作られたものに「シャンパン」という名前を
使用することが法律で禁止されています｡
ドン・ペリニヨンは、現在のシャンパン造りの最も重要な基礎的な技術を確立
するのに大きな役割を果たしました。
そのため「シャンパンの父」と尊称され、その名は敬称の「ドン」をつけて
「ドン・ペリニヨン」と呼ばれています。
実際、彼が造ったワインは非常に評判が良く、通常の倍の値段で売れたそうです。
そうして、荒廃していたオーヴィレール修道院を復興させました。
現在はシャンパン・メーカーで最大手の「モエ・エ・シャンドン」が
オーヴィレール修道院跡を買い取り、そこに自社工場を作っています。
そんなドンペリにも、いくつかのランクがありまして(/・ω・)/
白やピンク、その上のプラチナ、ゴールド、そのさらに上にブラックラベル･･･
そのランクよって金額も様々ですが、以外に普通に酒屋さんでも買えるんですよね♡
もちろん、酒屋さんで購入した方が綺麗なお姉さんやお兄さんのいるお店で
飲むよりはお手頃です((((ｏﾉ´3｀)ﾉ
何かの記念日などにドン・ペリニヨンを飲む機会がある方は
是非この豆知識を使ってみてくださいね(*'ω'*)
それではっ！久しぶりにワイン飲みたい🍷
今井がお届けしました＼( 'ω')／
買取専門店大吉 モリーブ守山店では、
貴金属、ブランド品、高級時計、切手・中国切手、金券、テレカ、携帯電話、洋酒、カメラ、おもちゃ、
楽器、電動工具 などなど様々なお品を高価買取りさせていただいております。
査定は無料！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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